Russula Vesca
(Russula comestible)
Sombrero : De 5 a 12 cm de diámetro . Convexo , luego aplanado o abierto , algo deprimido en el centro . Color variado rosa-pardo a rojo-ladrillo . Cutícula no separable en su totalidad .
Láminas : Prietas , blancas y adherentes con manchas rojizas en la madurez .
Pie : Blanco , cilíndrico en su parte interior y levemente pardo en la base .
Carne : Espesa , blanca con tendencia a mancharse de pardo . Sabor dulce y agradable a avellana .
Hábitat : Bosque de robles , hayas y coníferas desde Mayo al Otońo .
Comestibilidad : Muy buena , de similar valor culinario como la R. Cyanoxantha (Urretxa) .
Consideraciones : No tiene parecido con ninguna especie tóxica que conozcamos y si con otras especies de Russulas comestibles R. Cyanoxantha , R. Heterophylla .