Pleurotus Pulmonarius
Sombrero : De 3 a 10 cm. de diámetro . Forma de concha o riñón , de tamaño menor que la P. Ostreatus . Carnoso y convexo , la cutícula es lisa glabra y su color es gris claro .
Láminas : Blanquecinas , prietas y decurrentes .
Pie : Corto y blanco .
Carne : Blanca con olor inapreciable , y sabor ligeramente ácido .
Hábitat : Otoñal sobre troncos de árboles de frondosas , robles , hayas y chopos . Seta que se cultiva como la P. Ostreatus .
Comestibilidad : Buena comestible .
Consideraciones : Confusión con especies tóxicas : No tiene parecido , que conozcamos con ninguna especie tóxica .
Parecido con otras especies comestibles : Con la P. Ostreatus , descrita en la página anterior .
(Belarri zuriska)