Sombrero :
De
5 a 12 cm. de diámetro. Rojo-anaranjado o rojo ladrillo , provisto de círculos
concéntricos de tonos más oscuros . Convexo deprimido y margen enrollado
.
Lactarius Deliciosus
Sombrero :
De
5 a 12 cm. de diámetro. Rojo-anaranjado o rojo ladrillo , provisto de círculos
concéntricos de tonos más oscuros . Convexo deprimido y margen enrollado
.
Láminas : Prietas , delgadas un poco decurrentes y con frecuencia manchadas de verde cardenillo .
Pie : Corto atenuado en la base , hueco , de parecido color que el sombrero .
Carne : Más o menos espesa , color naranja-zanahoria .Olor agradable , y sabor algo acre . Cortado segrega leche en abundancia de color rojo-naranja que al contacto con el aire se pone verde-cardenillo .
Hábitat : En el Otoño , en bosques de coníferas , con más abundancia en pino rojo pino "Insignis" .
Comestibilidad : Comestible de muy buena calidad .
Consideraciones : Tiene parecido con los comestibles , L. Sanguiflus , L. Semisanglifus y L. Salmonicolor ; la primera citada de inmejorable calidad culinaria . Confusión con especies tóxicas , Se puede confundir con la L. Torminosus (Tóxica) , pero ésta despide látex blanco .
(Níscalo , Nícalo , Rovellón)