Higrophorus Poetarum
(higróphoro de los poetas)
Sombrero : De 5 a 18 cm. de diámetro . Al principio convexo y abombado , después abierto , con borde redondeado . El color es blanco rosa .
Láminas : Espaciadas , blanquecinas y decurrentes .
Pie : Ancho arriba y delgado en la base , con un color similar al del sombrero y algo fibrilloso .
Carne : Blanca y frágil . Tiene olor a jazmín o bálsamo del Perú . Sabor suave .
Hábitat : En bosques de hayas y frondosas .
Comestibilidad : Comestible de muy buena calidad .
Consideraciones : Desconocemos la confusión con especies tóxicas .
Parecido con otras comestibles : Con la H. Penarius , pero ésta carece de tonos rosáceos en el sombrero . Con la H. Pudorinus (mediocre) .